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美農然~みのぜん~

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    福島県郡山市湖南町の農家さん♪

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2010年11月20日 (土)

中田農園さん♪ その2。。。

皆様こんにちは

前回のブログでご紹介しきれなかったので(汗)追記させていただきます

なかた農園さんは、いくつも畑がありまして、見てまわるのが大変です

Photo

こちらは、郡山ブランドほうれん草の「緑の王子」です♪

茎が細く、アクが少ないのでそのまま生食でサラダにもOK!!

もちろん、おひたしや炒め物にもGood

Photo_2

マルテッロでは、さっと湯がいて、お魚やお肉の付け合わせにしております

ランチのパスタにも登場しますよ

Photo_3今から楽しみなのが、こちらの可愛い白い花

そうです♪  いちごちゃんですよ

クリスマスの頃には、真っ赤なイチゴが育っているでしょう!!!

その頃に、マルテッロでもお出しできれば。。。と考えております。

これから楽しみな『紫キャベツ』や、Photo_4 

Photo_5

大根。。。なんと、大根だけでも、『青首大根』『辛味大根』『紅芯大根』

なんと!!!

『ミラノ大根』。。。イタリア品種らしいのですが、真っ赤な大根まで。。。育てているんです!!!

Photo_6

初めてシェフをUPいたしますが(笑)、中田さんとのショットです

皆様、マルテッロで郡山のお野菜をたくさん召し上がってくださいね

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