あったか煮込み。

皆様こんにちは。


穏やかなお天気の郡山ですが、皆様のお住まいの地域はいかがですか？


本日は、あったか煮込み料理のご紹介です。

【福島えごま豚バラ肉と香味野菜のトマト煮込み】でございます。


福島県の食材は、元気です！！！


農家さん、酪農家さんは大変な時ですが、

福島県の美味しい食材は、はかり知れません。


３月も末なのに、まだまだ寒さが残ります。

皆様、ご無理をなさらずに、気張り過ぎずに、１つ１つ前進していきましょうね。




昨年の今頃は、わたくしとシェフは、仙台から郡山へ越してまいりました。

学生時代の頃しか郡山を知らないシェフ。

仕事の出張で数回しか、郡山へ訪れたことのないわたくし。


不安や希望を抱いて、参りました。


あの頃と、今の気持はちょっと似ているような気がします。



仙台の仲間たちは、ライフラインの復旧が回復せず、いまだ、お風呂へ入ることも出来なかったり、

燃料や物資不足で不安な毎日を過ごしながらも、元気な声を聞かせてくれています。




被災された皆様が、心安らぐ時間が少しでもありますことを、お祈りしております。

みんな一緒です！！


このような１曲、見つけました。

ついつい、笑顔がほころんでしまいました。

ストレートな気持ちが、伝わってきます。

《猪苗代湖ズ／「I love you & I need you ふくしま」》　↓↓↓

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