郡山菜根 イタリアン 『手打ちパスタ♪』

皆様こんにちは


本日は水曜日でしたが、週末に臨時休業をいただくので、本日は通常営業をさせていただきました


すると。。。



宮城県沖地震が



皆様のお住まいの地域に被害はございませんでしたか？？？


わたくしたちが仙台にいた頃には、２度ほど大きな地震を経験いたしました。


職場の食器が棚から落ちたり、お客様を非常口までご案内したりと、


びっくりした経験がございます。


皆様のお住まいに被害がなければと思います。




本日は、手打ちパスタのご紹介です



上の写真は、『トロフィエ』というショートパスタでございます。


リグーリア地方のショートパスタで、両端を指でひねって作るねじれた形が特徴でございます。

食感はモチモチとしていて、今回は、

 

ツブ貝ととうや（ジャガイモ）のトロフィエ・ペストジェノベーゼ

でお出ししております


ツブ貝の食感と、トロフィエのモチモチ間、とうや（じゃがいも）の甘味を


ジェノベーゼで是非に


≪貸切営業のお知らせ≫

３月１８日（金）ディナータイム・貸切営業となります。

３月２４日（木）ディナータイム・貸切営業となります。


３月１日（火）より

ディナータイムの営業時間を１８：００～に変更させていただきます。


ランチタイム・・・１１：００～１４：００（ラストオーダー）　１５：００（クローズ）

ディナータイム・・・１８：００～２１：３０（ラストオーダー）２２：３０（クローズ）

【３月のお休み】

３月２日（水）

３月１１日（金）臨時休業

３月１２日（土）臨時休業

３月１６日（水）

３月２３日（水）

３月３０日（水）

※３月はお休みが変動的になります。申し訳ございません。

＊ランチタイムのお席のご予約は、１２：００までにご入店いただけるお客様に対応させていただいております。

＊ディナータイムのお席のご予約は、どのお時間帯でも出来る限りで対応させていただきます。