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亥子屋

美農然~みのぜん~

  • 美農然
    福島県郡山市湖南町の農家さん♪

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2011年8月21日 (日)

秋田のトラットリア☆

皆様こんにちは

この数日、涼しい。。。ちょっぴり肌寒い。。。そんな日が続いておりますが、
体調の変化は大丈夫ですか?

ますます食欲旺盛になりつつあるわたくし、今後の食欲の秋が恐ろしくもあります

本日は、秋田のトラットリアをご紹介です。

8月1日に産声をあげましたレストラン『トラットリア ダリーズ』

Photo

シェフの友人が開店いたしました

Photo_2

マルテッロの連休をいただいて、秋田へ行ってきましたよ♪

シェフと奥さまのお二人でおもてなしをしてくださいます。

Photo_3

いやぁ、良く食べ、よく飲みました

Photo_4

お魚料理もいただけます(もちろん、仕入れによってですがね)

Photo_5

こちらは、桃豚のコトレッタ(カツレツ)です♪

「桃豚」は秋田県小坂町にあるポークランド・十和田湖高原ファーム・ファームランドの3つの農場のみで飼育されたのブランド豚のこと。らしいです。

なぜ「桃豚」かというと、
①お肉の色が淡いピンク色をしており、
②ピンク=幸せな色とされており、
③有名なブランド豚である●豚を超えたい!

という想いから名付けられました。・・・とのことです。

。。。やわらかくて、美味しかったぁ

と、感想よりも、どこにあるのか???ですよねぇ(笑)

〒017-0842

秋田県大館市馬喰町16-1F

TEL 050-3734-8739

定休日 水曜日

ランチ / 11:30~15:00(L.O)

ディナー / 17:30~21:00(L.O)


詳しくは・・・http://www.dalees.jp/cafe/

ワインを飲みながら、おしゃべりを楽しみつつ、お料理をいただく。。。そんなスタイルが似合うお店です。

お近くの方。。。出張などで秋田方面へ行かれる方に、おすすめの一軒です


お料理は一例で、本当は、もっと食べつくしてきました

【8月の店休日】

8月  3日(水)

     5日(金)ディナータイムは、ワイン会のため貸切営業です。

     9日(火)ディナータイムはお休みです。

          ランチタイムは、通常営業いたします。

    10日(水)

    16日(火)お盆休み

    17日(水)お盆休み

    18日(木)お盆休み

    24日(水)

    31日(水)

*お席のご予約もお受けしております*

マルテッロ:024-973-8611


*ランチタイムのお席のご予約は、12:00までご入店いただけるお客様に対応させていただいております。

*ディナータイムのお席のご予約は、どの時間帯でも出来る限りで対応させていただきます。

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コメント

昨日はありがとうございました。嫁の誕生日なのに旦那が飲み過ぎてしまいました。どの料理も美味しく楽しい時間を過ごせました。ただし嫁からは飲み過ぎ禁止令が出てしまいました。

自転車野郎 様

先日は、奥様のお誕生日祝いにマルテッロをご利用いただきましてありがとうございました

いつもとは違ったお料理でしたでしょうか?
次回はご夫妻でまったりワイン時間などはいかがでしょう?
きっと飲み過ぎても大丈夫なはず

また、お待ちしております

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