その日の気分でどうぞ☆

皆様こんにちは

寒波がおそっている！？郡山
わたくしの冬支度も本番です（笑）

さて、本日はそんな寒い夜におすすめのお料理です




コトコトコトコト・・・音がしそうな（？）こちらのお鍋。
『アンコウのココット鍋』です。
大根と白菜が入った、バランスのよい一品。
勿論、アンコウのコラーゲンがたっぷり♪

ピチピチお肌にもってこいです

『吉次～キンキ～のロースト』

丸ごと一尾をじっくりローストしましたよ。
数量限定の一品です。

そろそろジビエ、マルテッロでも始めていますよ



『蝦夷鹿の赤ワイン煮込』

今年の蝦夷鹿は、煮込み料理でスタート。
昨年はグリルにてお出ししておりました。

グリルがお好みの方には、『猪のグリル』もご用意

今年は、ポルチーニのスープもご用意しましたよ。
グリルしたフレッシュポルチーニと共に。。。香りが豊かです

　イタリア・ピエモンテ産のフレッシュポルチーニ。１１月も順調に入荷です



秋と冬の味覚が楽しめるこのシーズン。

お魚もお肉も、そしてワインもその日の気分でお選びくださいませ。


【１１月の店休日】

　１１月　　７日（水）
　

　　
　　　　 　１４日（水）　

　　
　　　　 　２１日（水）

　　　　 　２８日（水）


１１月１７日（土）ディナータイムはご予約で満席となりました。




＊お席のご予約もお受けしております＊

マルテッロ：０２４－９７３－８６１１