この週末は魚介類で。

皆様こんにちは

世の中、インフルエンザが大流行となっておりますが、皆様はいかがですか？
流行に敏感ではない我が家も、娘がインフルエンザになりましてわたくしも少しお休み頂いておりました。

インフルエンザ中でも食欲旺盛な娘は、ご飯もおかわりしながらモリモリと。
自分を持て余しながら、保育園は出席停止しておりました

まだまだインフルエンザが流行っております。うがい・手洗い、マスクの着用をお忘れなく

さて、この週末は魚介類がおススメですよ

＊シマアジ

＊白魚（しらうお）

＊ヒラスズキ

＊女川産ムール貝

＊真鱈の白子

自然派ワインもグラスでお楽しみいただけます。
少し、しっかりめの白ワインがわたくしのオススメです

《プチ告知》

シャイな店主が珍しく取材を受けました

手にする機会がございましたら、ぜひ、ご覧くださいませ。

３月号の「aruku　あるく」に掲載されます。

上の写真は、ある日の賄い。

アーティチョークのスパゲッティ。
太めの麺が好きな店主。
マルテッロでは、ランチは１．７ミリ、ディナーは１．９ミリのスパゲッティを使用しております。

より美味しく、しっかり粉の旨味が出るパスタを模索中です。

ディナータイムで、パスタが変わった！？と分かったら、マルテッロマニアかもしれません（笑）

もうすぐ２月も終わり、別れと出会いの春になります。

職場の異動や、部署がえ、卒園や卒業でちょっぴり離れる仲間との食事会に、マルテッロを思い出していただけますと幸いです。

＊ディナータイムは、お出かけ前にお電話をいただけますと幸いです＊

マルテッロ　　024－973－8611