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亥子屋

美農然~みのぜん~

  • 美農然
    福島県郡山市湖南町の農家さん♪

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2017年4月14日 (金)

春の食材、入荷しております。

皆様こんにちは

ようやく県南の桜も満開で、そろそろ開成山公園の桜もあと少し。。。となってきました
先日、ちょっと桜の様子を見に行きましたら、こたつに照明付きと万全のお花見の団体様をお見かけいたしました

この週末は、お花見帰りにマルテッロを思い出していただけますと幸いです


Photo

メジマグロ、入荷です

この週末は、たっぷりと召し上がって頂きたい。

メジマグロ。。。とは?

クロマグロの幼魚の呼称で、マメジ、本メジとも呼ばれています。
赤身の美味しいメジマグロ

自家製ツナにも変身いたします。

マルテッロの自家製ツナ(自家製メジマグロのオイル漬け)は、このメジマグロを使っています。


Photo_2

自家製ソーセージ、日々仕込んでいます

マルテッロのソーセージは、噛みしめると肉の旨味がじんわり味わえるセミドライタイプ。
大人のソーセージに仕上げています

単品でも勿論、前菜盛合せにも必ず登場の一品です。

白アスパラガスは、太さも香りも立派になってきました
前菜だけではなく、メインにもなれるアスパラ、ぜひに


宮城・鳴瀬の牡蠣は終了となりました。
次シーズンをお楽しみに

営業時間 11:30〜15:00(14:00L.O)
       18:00〜22:00(21:00L.O)
TEL    024-973-8611

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