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亥子屋

美農然~みのぜん~

  • 美農然
    福島県郡山市湖南町の農家さん♪

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2020年1月

2020年1月31日 (金)

2020年2月~3月の店休日♪

 皆様こんにちは。

時折、雪交じりの横風に冷え込みを感じる郡山ですが、皆様のお住まいの地域はいかがですか?

今日で1月が駆け抜けておしまいとなります。

明日から2月。春が来るのか、冬本番の寒さとなるのか心配ですが、店休日のお知らせです。

202023

2ヶ月分のお休みのお知らせです。

年度末でご予定を立てる際の参考にしていただけましたら幸いです。

連休がございますので、ご確認をお願いいたします。

 

さて、こんな寒さだからこそ美味しい宮城の牡蠣。

いつもいつも書かせていただいておりますが、マルテッロの牡蠣は

奥松島産(寒風沢産)でございます。こんな雪交じりでも、牡蠣を向いてくださる方に感謝しかございません。

そんな牡蠣。

いつまでも、は、ございません。

2月いっぱいはあるかと。。。3月ですと。。。( ;∀;) いつまでと断言できません。。。

 

と、いうわけで、2月もマルテッロをどうぞよろしくお願い致します。

 

0249738611

 

 

2020年1月26日 (日)

冬休みをいただきました。ありがとうございました。

皆様こんにちは。

暖冬、暖冬。。。雪不足とニュースで聞くたびに、若いころは雪山へ店主と出かけていたころを思い出します。

とはいえ、私は苦手でしたがね( ´艸`)

大寒になり、寒さが本番になります。インフルエンザもまだまだ心配なシーズン、皆様、ビタミンと栄養と、睡眠、そして時々マルテッロをどうぞお忘れなく(笑)

店主が待っていた食材、いのししがようやく入荷いたしました。

今時期の食材となります。

備後産天然猪は、是非ディナータイムにて。

カツレツを始め、

ハム(ただ今、仕込み進行中)

煮込み(ただ今、仕込み中)

と、部位によって調理を変えております。

名前から、苦手だな。。。と敬遠せずに是非一度はチャレンジを!!なかなか入荷しないので、完売の際はごめんなさい。。。

 

さて、先週はいつもより長いお休みをいただきました。

マルテッロが休むと何かが起こる。。。とお思いの皆様、大丈夫です。

ごくごく普通にスタッフそれぞれリフレッシュしてきました(多分)

沖縄にまで飛んだスタッフもおりますが(沖縄でマルテッロを営業された方もいらっしゃったりして)

宮城に箱根、東京、そして我が家は千葉へ。

はい、とうとうデビューいたしました。

東京ディズニーリゾートへ。

Img_7105jpg1

食べてみたかったアイスキャンデーでスタートし、塩味しか食べられないポップコーンを見つけることが出来ず(笑)

Img_7108

暗い所は苦手なので、屋外でひたすら歩き、時々おんぶし、

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ベネツィア気分でラテを楽しみ、ボンジョルノ!!と挨拶し、

Img_7268

海底で宇宙人に会い、

Img_7314

空飛ぶ何たらを満喫して終了となりました。

 

はい、夢の国って、すごい!!!というのが、わたくしの率直な感想です。

次はミッキーに会いに行くことを目標といたします。。。会ってないの?との質問にはノーコメントです(笑)

 

店主は、金沢旅行を希望しておりますので、年内は金沢へ連れていきたいと思いますが、さてさていつになるかは。。。

 

年度末に向け、ご退職のお祝いや、転勤や異動による送別会のお問い合わせも増えております。

個室(8~10名様)ご希望の場合は早めにご予約をおすすめいたします。

 

024-973-8611

 

 

 

2020年1月10日 (金)

2020年 どうぞよろしくお願い致します。

皆様こんにちは。

おだやかなお天気に、あっという間に明日は鏡開き。

幼いころに、鏡餅を曾祖母と水にうるかしてから(今はうるかす、、、と言うのだろうか?)家族でお汁粉にしたり、

硬いまま『おかき』に素揚げにお塩、などして食べました。

はい、完全なる昭和です(笑)

今年も賑やかに年始を迎えることが出来ました。

これから待っているのは、受験生にとっても、子供たちにとっても楽しみな「春」でしょうか。

Photo_20200110112901

今年は子年ということもあり、昨年末のこのブログにも投稿しましたように

夢の国へ行きたいと思います(有限実行をモットーにしております( ´艸`)

このブログがまた秘かに皆様読んでおられて、

『あのシェフも夢の国へ行くんですか?』

との質問をいただいたり、

『是非、お子さんとの時間を!』

と、お声がけいただいたりと意外にこっそり訪問されていることに驚きながらも、

今月も、まだ初めての投稿となっております( ;∀;)

そんな娘が今年も、おみくじをひきました。

Daikiti

ずばり、『大吉』です。

悩みに悩み、なにかのくじ引きか?と思うほど悩んで引いたおみくじ。

店主は、2秒で引きましたが( ´艸`)小吉となりました。

 

皆様にとっても、この2020年は大吉な一年となりますように。

 

今年は、もっと東京へ遠征に行きたいと思います。

もっと、西にも行ってみたいのですが。。。私には未知のエリアです( ´艸`)

ジャンルは関係なく、勉強したいと思います。

 

明日から3連休。

若かかった成人式を回想しつつ(笑)新成人の皆様のご来店もお待ちしております!(^^)!

 

マルテッロ

0249739611

 

 

 

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