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亥子屋

美農然~みのぜん~

  • 美農然
    福島県郡山市湖南町の農家さん♪

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2020年2月28日 (金)

もうすぐ3月。

お皆様こんにちは。

この頃、娘にあと何日で春になるの?と質問攻めにあっておりますが、皆様の地域では春らしくなってきましたでしょうか?

今日もせっせと店主がソーセージを仕込みをしております。

本日は、マルテッロのちょっとしたことのご案内です。

そういえば、インフルエンザにならなかったな。。。と振り返る季節がございます。

私たちは勿論、スタッフにはインフルエンザ予防接種を推進しています。

お客様からいただかない、そして、お客様にわたさないように。

そんな中、ひっそりとそして、じんわり働いてくれているのがこちらです。

Morisu

『弱酸性次亜塩素酸水』の超音波噴霧器(加湿器)です。

店内空間を丸ごと除菌消臭してくれています。こんなに小さいのに。。。

富田東に移転して3度の冬を頑張ってくれています。

お客様に近い場所(テーブル、椅子の手置き)は、お客様のテーブルセッティング時には必ず、こちら(スプレータイプ)を使用し衛生しています。

インフルエンザやノロウイルス、O-157に有効とされています。

移転した頃、お客様にスプレーが気になるとのお声をいただきました。

様々なお客様をお出迎えいたします環境ですので、お客様の多いランチタイムや週末、季節によってはより慎重に衛生面を気にしております。

皆様が安心してご利用いただける場所であるよう、また、使用するスタッフの肌も傷めないものを選びながら継続できるもの。。。

と、心がけておりますので、ご理解をいただけましたら幸いです。

もうすぐ3月。

ひな祭り、ちらし寿司はございませんが、シンプルなチーズのリゾットがございます。

白魚(しらうお)も入荷となりました。

宮城(奥松島・寒風沢産)の牡蠣も終盤となりますが、この後は相馬・松川浦の生のりのパスタも入れ替わりでスタートします。

あ、店主の仕込みのソーセージもお忘れなく( ´艸`)

娘に限らず、春が楽しみです。

皆様のご来店を、心よりお待ちしております。

 

マルテッロ

0249738611

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