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美農然~みのぜん~

  • 美農然
    福島県郡山市湖南町の農家さん♪

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2020年4月28日 (火)

5月の店休日♪

皆さまこんにちは。

今日は、春だな。。。と感じた午前中でした。皆様のお住いの地域はいかがですか?

4月もあとわずかとなりましたので、5月の店休日のお知らせです。

5

5月もマルテッロを、どうぞよろしくお願いいたします。

 

本当ならば、賑やかにGWがスタートし皆様がどこへ行こうかワクワク計画をしたり、

懐かしい方との再会や、新生活の報告などが飛び交うのですが、現在、自粛・自粛・我慢・我慢のコロナ禍。

我が家は、ずーっと、『我慢』を家訓としていましたので(笑)あまり我慢という実感はないものの、

時々発散はしたくなりながらも、ゴールが見えないというのが不安材料だったりします。

 

実は、今日4月28日はマルテッロの10歳の誕生日となりました。

お陰様で10周年。

あの頃、夫婦二人で始めたレストランも、どうにか10年を迎えることができました。

星付きのレストランで修業したわけでもなく、郡山のどこかで働いたツテがあるわけでもなく、

ひっそりと開店しました。

開店して1年たたずに東日本大震災にあい、

何とか頑張っていたころに、妊娠&出産となり産まれてくるまで悪阻とたたかい(この頃は、悪阻のひどさに最悪な接客をしていました。。。反省。。。)

育児と共に(おんぶをしながら)営業し、

8年を機に店舗移転、

台風被害、

そして、コロナ禍。

山あり、谷ありの10年となりました。

飲食店が10年生き残っている数は本当に少なく、こうして営業できます事は支えていただいている皆様のお陰だと感謝の気持ちでいっぱいです。

店舗探しで悔しい思いをしたり、郡山で洋食は無理じゃないの?とのお言葉をいただいたり、パスタやさんじゃなくてイタリア料理?

っていうか、イタリア料理ってパスタとピザ以外に何があるの?との質問をいただいたり。

厳しいお言葉も、温かいお言葉も沢山いただきました。

だからこそ、こうしてまだ営業できているんだと思います。

厳しいお言葉は、頑張ってもらいたいからこそのお言葉と受け止めております。

どうしてこのレストランを始めたのか?

自分たちが行ってみたくなるような、

ワクワクしたくなるような、

楽しんで食事が出来るような、

そんなレストランがあったら良いな。と思いを込めています。

他でもいいか・・・

では、なく、

ここに来たかった。

そんなお店であるように、11年目はさらに何かが違うけどいつもの心地よさ。

そんなお店を目指して参りたいと思います。

 

10周年記念、楽しいなにかをと思いましたが、このような現状ですので

夏ごろにでも企画したいと思います(ざっくりな私ですので、期待せずにお待ちくださいませ( ´艸`)

 

皆様の健康をお祈りしつつ、マルテッロ、まだまだ頑張ります(≧▽≦)

どうぞマルテッロをよろしくお願いいたします(*´▽`*)

024-973-8611

 

 

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