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亥子屋

美農然~みのぜん~

  • 美農然
    福島県郡山市湖南町の農家さん♪

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2021年2月27日 (土)

3月の店休日♪

皆様こんにちは。

三寒四温とはよく言ったもので、そろそろぽかぽか陽気な春になるための寒さなんだと思いながらも、

いや、ひと昔のように桜を見ながら雪が吹雪くんじゃないかと思うこの頃ですが、皆様のお住いの地域はいかがでしょうか?

2月も明日で終わっちゃいます。。。(>_<)

と、いうわけで3月の店休日のお知らせです。

3

3月もマルテッロをどうぞよろしくお願いいたします。

さて、この頃のこと。

今月は、なかなか厳しい月となりました( *´艸`)

でも、みんな同じだと思いますし、踏ん張れると思いながら過ごした2月でした。

お客様がいらっしゃらない日も、なぜか多くいらっしゃる日も、

同じようにコツコツと仕込みをしています(^_-)-☆

Img_3610

余計なものを入れずに、毎日毎日、測って、こねて、成形して、ねかして、焼いて。。。

Img_3612

切って、刻んで、茹でて、蒸して、剥いて、

コトコトして、くつくつして、フツフツして、グツグツして。

皆様の一皿になるまでに心を込めております。

そんな気持ちを召し上がっていただけますよう、スタッフ一同いつでも皆様をお待ちしております。

 

皆様のご予約で、ご卒業、合格祝い、就職祝い、ご退職、お引越し、などのお食事会に。。。とお伺うするたびに、

いつもご来店いただいていたお客様が、4月から〇〇に勤務となりました。

と、お知らせいただくたびに、見送る側のちょっとセンチな気持ちになります。

。。。が、ある意味、マルテッロは、いつでもここにおります。。。と思うのでした(≧▽≦)

何かの折に、あのパスタを食べに行こう! あのティラミスを食べに行こう! あのお肉を食べに行こう!

そんな風に思い出していただけるお店でありたいと思います。

3月は、東日本大震災から10年となります。

余震も気になりますが、皆様、どうぞいつでもお立ち寄りくださいませ。

 

マルテッロ 0249738611

 

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