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美農然~みのぜん~

  • 美農然
    福島県郡山市湖南町の農家さん♪

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2021年7月13日 (火)

2021.7月の店休日♪

大雨により被災された皆さまへ

このたびの集中豪雨により、被害に遭われた皆さまに 心よりお見舞い申し上げます。

被災地の一日も早い復旧を、心よりお祈り申し上げます。

 

今頃ですが、ブログでは7月の店休日のお知らせを致します。

Photo_20210713151501

 

7月も、マルテッロをどうぞ宜しくお願い致します。

 

このブログを覗くのが楽しみな皆様、お久しぶりでございます(´∀`)

今日こそは、今日こそはと、PCに向かうのですが、なぜでしょう。。。

今頃になりました。。。💦

 

ワクワクな、夏休み🌻

ワクワクな、東京オリンピック🏃‍♂️

そんな思いで過ごしてきましたが、まさかこのようになるとは誰もが思っていなかったと思います😌

娘が生まれた日に、東京オリンピック開催が決まりました。

翌日の新聞は、東京オリンピックの記事ばかりで、娘が小学生になったら生でオリンピックが体験できるんだ!!!

とワクワクしていた事を覚えています。

水泳を始めた娘には、本物の水泳を見せたいな、、、と思って、オリンピックのチケットは水泳一択で応募しました。

。。。惨敗でした😢が、選手たちのオリンピックにかけてきた思いとか、時間とか、それが全てではないけど、

目標にしていた大会が、コロナ禍になってしまった事になんとも言えない、ぶつけようのない気持ちでいっぱいかと思います。

 

自粛要請の多い、首都圏の飲食店も然り。

いつまでだろう、、、先の見えないトンネルのようです。

トンネルに入ったからには出口はあるわけですが、光がさしてこないと出口が見えないわけで。

出たと思ったら、またトンネルの闇。。。

それでも、この生業を選んだ私たちは、日々淡々とお客様をお迎えしたいと思います。

 

一皿ごとにお作りするお料理は、毎回味見をいたします。

味見以外にも、香りで判断するお料理がありますので、厨房スタッフがマスクを外す時間がございます。

不快に思われる方がいらっしゃるかと思いますが、ご理解をいただけますようお願い致します。

 

Img_0298

夜の一皿、カスレ。

豆が美味しいので、豆を残されると悲しいです。。。でも、お腹いっぱいなら、コンフィよりも豆を残しちゃいますよね😆

ラーメン屋さんで言う、スープがそのまま残されるような気持ちです😅

更に進化する予定のコンフィ。

ぜひ、お楽しみに😊

 

自粛、時短、予防接種、お酒の提供時間、アルコール消毒、検温、換気、予防接種。

まだまだですが、今日も明日もワンオク聴いて、テンション上げてがんばります🤗

 

マルテッロ

0249738611

 

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