フォト
2022年9月
        1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30  

最近のトラックバック

カテゴリー

無料ブログはココログ

亥子屋

美農然~みのぜん~

  • 美農然
    福島県郡山市湖南町の農家さん♪

営業について

営業時間・店休日

2022年9月 2日 (金)

2022年9月店休日♪

皆様、こんにちは。

9月に入り、すっかり秋の様子の郡山ですが、皆様のお住まいの地域はいかがですか?

。。。夏の終わりの日差しと、秋の風と香りに季節の移ろいを感じております😊

 

そんな9月の店休日のお知らせです。

Img_8158

9月もマルテッロをどうぞ宜しくお願い致します。

9月は、日曜日のお休みがございますので、お出かけ前のご参考にしていただけますと幸いです。

しかも、今月は3連休が2回もあるじゃないですか!!!

。。。スタッフ一丸となりまして、皆様のご来店を心よりお待ちしております(≧∇≦)

 

この頃、世の中の新しいお店の開店により、寂しいランチタイムとなっております😂

確かに、新しいお店があると「行ってみたい」衝動に駆られます。

落ち着いた頃に行こう!と思うと、いつの間にか時間が経ち過ぎてしまったりもしますが😅

そんなこんなで、あとちょっとで今年のカレンダーもピラリ、ピラリしたら終わっちゃうじゃないですか!!!(汗)

。。。今年は、私、何をしたんだろう。。。と、振り返りができるように、何か足跡を残さなくては。。。と、

焦っております。

皆様から、「今年は、あれあるんですか?」「今年は、アレ、やるんですか?」

など、ご期待もあるかとは思いますが、何せこのコロナ禍。。。を言い訳にしまして(💦)いるのに、

私のデスクは書類だけが重なり合っていきます。。。

だから、決めたんです!!

後で読もう!!は、後では読まないから、すぐに読んで記入して提出するか、全てバッサリと捨てるか(爆)

だって、後の時間なんてないんですもの。。。

だから、本もあまり買わなくなりました。

そうやって、ちょっとずつ断捨離していきます(得意じゃないんだけどね💧)

 

そう、ある意味では大掃除を始めています(笑)

毎年、年末年始も仕事ですし、普通ではない生活時間。

娘には、一般的な時間の過ごし方をさせてあげたいと思いながらも、そう上手くはいかないものだったりしてます。

それも、楽しい時間と思ってもらえればいいな。。。と考えますが、

何年も後に振り返らないと、答えは出ないですね。

 

この頃、学生時代の友人に会う機会が増えています。

そんな年頃になったのでしょうかね。

お客様でも、少人数で高校時代の仲間との会食にご利用いただいたりしております。

いつも思うのは、郡山の方は「出身校は、何中?」と、中学校で聞くことに驚きました。

高校でもなく、ましてや小学校でもなく、なぜに中学校なんだろう???と。

 

そんな訳で、懐かしい方とのご会食でもマルテッロを思い出していただけましたら、嬉しいです😊

はてさて、私もまだまだ年内、頑張ります!!!

よく、「奥さんはいますか?」「さっき、奥さん、いましたよね?」とのご質問をいただきます。

ほぼ、毎日出勤しております!!

が、事務処理に追われる月末・月初は必死にもがいておりますが(笑)いつでもお呼びください😆

まだまだ現役で働いております!!

 

時々、このブログのツボにハマってくださる皆様のお声に、恥ずかしくもあり、嬉しくもありますので、

時々ではございますが、こうして更新していきますので、まだまだお付き合いいただけましたら嬉しいです🤗

 

マルテッロ

0249738611

 

 

2022年8月 4日 (木)

2022年8月の店休日♪

 

皆様こんにちは。

猛烈な暑さからスタートした夏休み。なのに、この頃の豪雨に心配な郡山ですが皆様のお住まいの地域はいかがですか?

夏の甲子園の組み合わせも決まり、応援する側も大変な季節。

コロナ禍で夢や目標が達成できない夏もありましたので、今年の夏は様々な暑い夏を過ごせますように😊

さて、今日で8月も始まりました。。。

なかなか、苦しい7月でした😂

様々な職業でコロナ禍と戦っているとは思いますが、この7波は切ないですね。。。

そんな思いを断ち切って、8月は笑顔で過ごしたい願望です😆

(はい、いつまでも引きずるの好きじゃないんです(爆笑))

8月のお休みのご案内です。

Img_7579_20220804183801

8月もマルテッロをどうぞよろしくお願いいたします( ´∀`)

猛暑か、豪雨か。

どちらも選びたくない、ちょうど良い夏がいいです。。。

もうすぐお盆休みも始まります。

Img_7567_20220804183801

夏休みの思い出は、やはりコロナなのか?

と、思われないように、プールの思い出、作っています(笑)

あの頃は、ひたすら膨らませるか、足でポンプを踏むかの時代でしたが、

今は、自動な機械があるんですね(*´ω`*)

まぁ、プールは楽しいようです✨

開成山プールにも行きますし、まぁ、行ったら猛烈な泳ぎをいたします😁

Img_7550_20220804183801

暑い日には、スタミナを。

湿度が高くても体力は消耗します。

心にも身体にも、どうぞ労ってください😉

Img_7578_20220804183801

そろそろですか?

。。。かもしれません。

なぜならば、桃が到着したからです🍑

マルテッロ的、あれが登場です。

ただ、今年は桃が高騰していますね。

このお天気と手間隙を考えていただけましたら幸いです。。。

Img_7571_20220804183801

地球の裏側にいるお友達から届いた、お写真。

ブラジルは、冬休みですよ!!!

とのこと。

Img_7572_20220804183801

世界は広くて、近いんじゃないかと錯覚しております。

姪もカナダに行っていますし、ちょっとそこまで行ってくるわ😊

と、サンダルでもはいて行けるんじゃないかとすら思うほど、近いと感じている私はちょっと疲れているのかもしれません😆

若い頃、

ちょっと美味しいパスタが食べたくなって、イタリアに行ってきたの。

なんて教えてくださったマダムがおりました。

リフレッシュしたくて、フランス行ってきたよ。。。

など、自分の感覚では「ありえない」環境でしたが、今は少しわかる気がします。

人生は短いし、いつ行けるかなんて分からない。

ならば、行きたいと思った時がその時なんじゃないかと思うのです。

どんなに財力があっても、体力と休みがなくては行けないし、

何より、行きたいと思う気力がなければ行けないのですから。

はい、この頃言っておりますが、

閉まった店には行けないですし、行きたい時には行けない環境かもしれないので、

後に回すことは、やめます😆

実は、トップガンも2回観ちゃいましたし(観たい時に観る!)

何でしたら、あと一回は観に行きます!!

そう、人生は一回きりでございます。

いつの日か、縁側で楽しかった人生だったと振り返れるように、やりたい事はやっちゃいます。

はい。

と言うわけで、8月発売のあいみょんのCDも予約しましたし、

9月発売のONE OK ROCK のCDも予約しました。

この頃は、BOØWYに尾崎豊など青春時代を聴いています。

中高生の頃の青春の日々、おっと、年齢がバレつつありますが(笑)

そんな青春を振り返りたくなる年になったのかと考えます。

先月、独身の頃お世話になった職場の先輩がお店に来てくれました。

「変わらないですね」と、およそ18年ぶりの再会でした。

あの頃は若さだけで突っ走っていましたが、ある意味、今も突っ走っていますが

この仕事をしていると、懐かしい方に会える特典がございます。

なので、まだまだ頑張ります!!

Img_7587_20220804183801

先日、ご馳走になりましたブランさんの「桃のケーキ」。

移転してからなかなか伺えませんが、ゆっくりパフェをいただきに伺いたいと思います😋

まだまだ、行きたいところ、お店がたくさんあります。

皆様も、どうぞ楽しい夏をお楽しみください。

その仲間に、マルテッロを入れていただけましたら、それはそれは、とても嬉しいです✨

 

マルテッロ

0249739611

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2022年6月30日 (木)

2022年7月の店休日♪

皆様、こんにちは。

今日で6月もおしまいと言うのに、こちら東北も昨日6月29日(水)梅雨明けをしました。

夏全開の郡山ですが、皆様のお住まいの地域はいかがですか?

明日から7月が始まります(๑˃̵ᴗ˂̵)

ので、7月の店休日のお知らせです。

7

7月も、マルテッロをどうぞ宜しくお願いいたします。

 

さて、今年の夏はコロナ禍でありながらも、様々な夏祭りが開催されるようです。

こちら、郡山も采女(うねめ)祭り、ビール祭りを始め

昨日から始まった、『バンクシーって誰?展 WHO IS BANKSY? 郡山展』 6月29日~8月24日

(*´ω`*)

これは、私も観に行きたい。。。

東北では、こちら福島県郡山市での開催のようですので、近隣の皆様、

夏休みにお子様やご家族でのお出かけの際に、何食べようかな?

の時に、マルテッロを思い浮かべて頂けますと嬉しいです。

ただ、開催場所のビックパレットからの距離がございますので(約7キロ)ナビでお越しの場合は、旧店舗をご案内する場合がございますので、

Googleマップをご利用いただけましたら幸いです🙇‍♀️

 

さて、この暑さ、命の危険もございますので

スタッフもこまめな水分補給、栄養、休息を心がけておりますので、

皆様も、どうぞ無理なくお越しくださいませ。

暑い、渋滞、急な割り込み運転や、強引な転回のための停止、無理に横切る方(郡山は、とにかく大きな道路でも横切る歩行者が多いです🥲)など、ちょっとしたことでのイライラや事故の原因になりますので、

ご予約時間に遅れそうだな。。。と言うときは、一本のお電話をいただいた後に、ゆとりを持ったご移動でのご来店を是非に🤗

 

そうだな、今年もキャンプに行きたいな。

夏の終わりには、釣りにも行きたいな。

県をまたいでいないから、そろそろちょっとお隣の県にも出かけてみたいな。

楽天の野球も見てみたいし、サッカーも良いな。

仙台にいた頃、楽天VS阪神の試合を観に行きました。

もう、かれこれ13年も前です( ´∀`)

あの試合は、面白かったし阪神ファンの応援を見ているだけでも楽しかった😊

地下鉄の終電にギリギリでしたし😂

 

このコロナで、制限されることばかりだけど、子供たちの修学旅行や文化祭、運動会、様々な行事が行えるようになって、

コンサートやスポーツの試合、イベントの規制が解除され、少しでも楽しみやワクワクが味わえるようになるのも、後少し。

 

皆様のワクワクなひとときの一つに、マルテッロも仲間入りさせていただけましたら嬉しいです✨

 

夏も、駆け抜けます!!!!!!!ビューっっっっとね(*´∀`)♪

 

マルテッロ

0249738611

2022年6月 3日 (金)

2022年 6月の店休日と、この頃のこと。

皆様こんにちは。

この頃は、突然の雷雨と異変な空模様、雹に竜巻。。。と、大荒れな福島県ですが、皆様のお住まいの地域はいかがですか?

気づけば、6月に入り、衣替え、梅雨入り、夏休み。。。と、あっという間に過ぎていく日々になります😆

 

6月の店休日のご案内です。

Img_6644

6月も、マルテッロをどうぞ宜しくお願いいたします。

月に一度、日曜日のお休みをいただく予定でしたが(主に第二日曜日ですが、カレンダーにより前後します)

6月は、お休みを押さえる前に、ありがたいことに日曜日のご予約が入りましたので

今月は、このようなお休みでマルテッロをご利用いただけましたら嬉しいです😊

 

さて、

父の日が近いとこの食材がマルテッロに登場し始めます(*´ω`*)

Img_6645

生うに。

だけど、やっぱり美味しいものはお値段をつけるのが難しい。。。

と言うのが本音です😅

時価になるのが魚介類。

海水温度やお天気に左右されやすいから仕方ないんです。。。

マルテッロでは、ディナーBコースにてお召し上がりいただけます😋

逆に、ウニは苦手。。。な、お客様。

どうぞお気軽にお申し付けくださいませ。

違った食材でのご案内をさせていただきます(*´ω`*)

 

よく、夜にいらっしゃるお客様が

「黒板メニューの他に何ができますか?」

と尋ねられるお客様がいらっしゃいます。

平日の夜ですと、大体のご要望にお応えできますが(食材があれば。。。)

週末の混雑した場合には、ご用意が難しいです。

ラーメン屋さんと違って、パスタは、一人分のパスタソース(ベース)を作り、パスタが加わった時のイメージで味を整え

茹で上がったパスタを絡めたら、ちょっと足りない分の塩梅を整えて完成となります。

一皿(時には2皿となりますが)ごとに作り上げますので、ソース、パスタの茹で時間、他の火を使う調理など

バランスを考えて構成しています。

料理を作る人って、大変なんですね。。。(他人事のようですが笑)

なので、私がオーダーミスをすると(汗)、厨房はバランスが崩れます。。。。(涙)

まあ、経験豊富なスタッフが多いので、大丈夫ですがね😂

立て直す順番を再計算するので、満席ならばそれだけ横入りさせるバランスが必要となるのです。。。

なので、

お家のお母さんが、カレーと、シチューと、ハンバーグと、ポテトサラダにグラタンを作って欲しい、、、と家族に言われたら。。。

それでもリクエストに答えたいお母さんは作ってしまいますよねp(^_^)q

段取りです。

そんなわけで、よくSNSで平日の夜はわがまま放題に!と書かせていただいているのは、

大体のご要望にお答えできる準備はできますよ!!!

とレストランの醍醐味を味わえる夜なのです。

ですから、どうぞ平日夜はマルテッロへお出かけください🤗

スタッフも良い刺激を受けると思いますし、そんなレストラン、私も出かけたいです😆

 

はい。

私の野望は、いつかお客さんとしてマルテッロへ行く!

で、ございます(๑˃̵ᴗ˂̵)

そんな日を夢見ながら、まだまだ頑張って働きます♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪

 

そういえば、とあるレストランで、シンプルなトマトソースのパスタは出来ますか?

と、お願いした事があります。

シンプルなトマトソース(ベーコンが入るでもなく、魚介が入るでもなくシンプル故にお店の味がわかる難しいパスタかも?)

をチーズと辛味はなしで、とお願いした事があります。

娘が削ったチーズが苦手でして。。。

すると、海老の出汁が効いたトマトソースが出てきました。

でも、エビはありません。

きっと、エビで旨味を出したかったのだろうと思いますが、小さかった娘は食べられませんでした。

 

そんな経験があるからこそ、お客様のリクエストにはなるべるお応えしたい気持ちがございます。

自分がお客様だったら。。。

いつもそのような気持ちでサービスをさせて頂いております。

お客様をお待たせする事もございますが(汗)、ドライブインのように食べてすぐ帰る。。。ではなく、

待っている間のご一緒の方との間合いのお時間や、余韻など、空間もお楽しみいただけましたら幸いです😊

 

0249738611

2022年5月 9日 (月)

2022.5月の店休日。。。と、この頃のこと。

皆様、こんにちは。

世の中は、長い!?&そうでもない!?、様々なGWとなったようですが、皆様はどのようにお過ごしになりましたか?

今年は、コロナ禍でありながらも制限のないGWで、マルテッロはそれはそれは賑やかな日と、あれ!?皆様どこへ行かれているの?

の両端な日々を過ごさせていただきました。

そんな既に5月が始まっているのに、5月の店休日のお知らせです(-。-;

Img_6244

5月もマルテッロを、どうぞ宜しくお願い致します。

。。。はい、久々に7連で営業しております😂

もう少し、体力があったように思いますが、体は素直なようです(笑)

5月2日をお休みにしようかと話した日に、スタッフが「え!?休むんですか???」

「え!?逆に、休まないんですか???」と言ってしまいましたよ(爆)

。。。いやいや、30代には負けますから。。。😅休ませてください。。。

とまぁ、やる気と元気なスタッフに囲まれております。

そんな、マルテッロ、4月28日に12周年となりました✨

Img_6215

毎年のことなんですが、初めてのお客様をお迎えした日の状況は、未だに鮮明に思い出せます。。。(記憶力が低迷しているのにね笑)

あれから丸12年となりました。

早いですね😊

初めの頃は、家族と友人がほぼお客様として応援してくれて

徐々に一般のお客様がいらして、どうにか軌道に乗ろうかというところで東日本大震災。

あれから11年も、やはり記憶に鮮明に残っています。

Img_6307

いつも気にかけてくれる仙台の仲間、サラマンジェ・ヒロさん。

夫婦二人の仕事って大変だね。。。なんて話から、料理の話から、お客様を迎えることの大切さなど切磋琢磨しています。

Img_6306

店主が高校を卒業して、仙台での生活で初めてできた友人。

今では仙台の大学で勉学を教えている、大切な友達。

開店以来、毎年、元気な顔を見せてくれます。今はコロナ禍で思うように行き来できないけど、

いつでも食べに来てください😊

Img_6414

私の大学からの友人。

東日本大地震では、奥松島に勤務していて屋上で夜を明かし、ヘリで救助された幸運の持ち主(*´ω`*)

何かあるごとに、会いに来てくれることに感謝。

もう教頭先生かぁ。。。そんな歳になりつつあるんだと、学生時代を振り返ります😅

 

様々なこともあり、良いこともそうでないことも、全てが自分の糧になるんだと思います。

Img_6132

旬になると食べたくなる食材があったり、

Img_6166

鮮度の良い食材が入ると、食べてもらいたい料理になったり、

そんなことが普通で幸せなんだと思います。

お客様からの応援のお言葉もたくさん頂戴いたしました。

Img_6413

自分も、夫婦で商売してるから子供のことも、よくわかります。。。

いつも、娘のことを気遣ってくださり、ありがとうございます。

Img_6410

みんなで食べてね。。。

今日はお料理に時間がかかってしまって。。。そんな時があっても、何事もなかったようにまた来てくださったり。。。

Img_6181

失敗の日や、お叱りをいただいた日には、甘いもので癒されたり。。。

山あり谷ありの毎日ですが、やっぱりこの仕事は楽しいんだと思います😆

独身の頃、なりたかった仕事に就いて働きました。

大学を出て、6年ほどでしょうか。

まだまだ若く、ちょっと年下の子供たちに接する時間はそれはそれは楽しくて、

同僚や仲間も良い人に恵まれて。こう見えて、ストレスで痩せ細った時期もありました(笑)

その時の、教え子が亡くなったと知ったのはこのGW。

大阪で元気に働いている彼女とSNSで交流し、ある時からパタリと更新されなくなって。

まだまだ若い、30代。

仕事に燃えて、趣味のカメラや食べ歩き、食器を探したり料理を作ったり、そんな風に充実していた彼女の訃報にショックでした。

ある意味、病気と闘って様々な区切りがつけたのか、もっと色んな話がしたかったな。。。と思います。

 

ちょっと悲しい内容になりましたが、何をどれだけやってもきっとやりきれた、何て思うことはないんだと思います。

どれだけのことやっても、満足なんて思えないような気がします。

なので、私も出来ることはやってみる事にしました。

Img_6341

娘との時間。

娘が生まれてから、子供の日に一緒に過ごすことなんて一度もなかったけど、

思い切って二人だけど、夜時間を楽しんでみました。

ある意味、子供の日であり母の日時間🤗

良いように受け止める事にします。

この12年があっという間だったように、この後の12年もきっとあっという間のはず。

やりたいことは、やってみる!!

出来るかどうかよりも、チャレンジしようと思います。

コロナ禍。

ある意味、ありがとうという感じです。

日曜日に店を休もうなんて、きっと考えなかったから😆

勿論、これまでとは変わってしまった事もたくさんあるけど

同じように変化しなきゃと思います。

 

そんなこの頃のご報告でした。

4月もやはり一度だけの更新。。。涙

今月は、+1回を目標とします(笑)

このブログを楽しみにしてくださっている皆様、まだまだお付き合いくださいませ(*´ω`*)

 

2022年3月31日 (木)

2022.4月の店休日♪

皆様こんにちは。

春の陽気であったり、肌寒さが戻ったり。。。三寒四温とはよく言ったものです😊

そうやって、春になっていくんですね。

そんな郡山ですが、皆様のお住まいの地域はいかがですか?

花粉症で悩む私には、困難な季節。同じ花粉症の皆様、乗り越えましょうね🤗

 

さて、4月の店休日のお知らせです。

4_20220331165301

明日から始まる新年度、4月もマルテッロをどうぞ宜しくお願い致します

マルテッロでは

この度2022月1日より

水曜日の店休日の他に、月に一度、日曜日の店休日を頂戴することと致しました。

 皆様には、より一層お料理と空間をご満足して頂けますよう努めてまいりますので、今後とも変わらぬご愛顧を賜りますよう宜しくお願い申し上げます。

(第二日曜日を店休日といたしますが、ご予約状況やカレンダーにより変動いたしますので

店舗にてご確認をいただけますようお願い申し上げます。)

 

スタッフにも家族ができ、子供が成長するにあたり家族との時間を大事にしながら仕事にも力を注いで欲しいとの思いから、

月に一度、日曜日の店休日を設けました。

コロナ禍であったこの期間は、そんなことをよく考える期間となりました。

働くことの意義と、家族との時間。

両立するのがとても難しいのがこの飲食という職業です。

人が休む時期は繁忙期、人が動きにくい時期を休みとするのが普通ではあります。

今こうして、力を貸してくれているスタッフが大事にする家族も、またマルテッロにとってはとても大切なものです。

今しか見届けることのできない、大事な時期を家族と過ごすことで「よし、もっと頑張ろう」と思える環境にしていきたいと思います。

 

お客様に、今しかない時期。。。とよく言われます。

確かに、いつの間にか親よりも友達、親よりも友達と恋人。。。と選択していく時期が来ます。

あっという間な時期を、何のために働いているんだろう。。。ではなく、

家族のため、また自分のための時間に費やして欲しいと考えております。

 

月に一度ではございますが、ご来店いただく皆様にもご理解をいただけますようお願い申し上げます。

 

Img_5586

先日帰省した、南相馬市。

海は穏やかでした。

3月の地震で実家の自宅は修理が必要ではありますが、今回は相馬の方が被害が多く、

道路の亀裂や断水、通行止めは回復に時間がかかりそうです。

Img_5576

風力発電について娘と話してみました。

エネルギーの大切さと、環境破壊についてなど、子供ながらに大事なことをきちんと学んでいるな。。。と思いました。

Img_5584

この足跡は、なに?

。。。この海は、馬が散歩をするんだよ😆

。。。。😦。。。。は?。。。。(な、娘(笑))

いつか、相馬野馬追を一緒にみたいな、、、と思います。

Img_5580

近いようでなかなか行けない場所も沢山あるけど、

そろそろコロナも落ち着いて、気軽に旅行や食べ歩き、遊びに出かけてみたいと思います。

 

お客様のお子様たちが成長し、大学の休みに帰省の際に立ち寄っていただいたり、

結婚のご報告の食事会にご利用いただいたり、

里帰り出産でご来店いただいたり、

そんな節目節目でご利用いただくことの嬉しさを実感しています。

 

あの頃、塾の帰りにパスタを食べに行ったよね。

デザートは決まってティラミスだったよね。

ここは、伊達鶏の炭火焼きが決まりだよね。

皆様のお気に入りがありますことに、ついつい笑顔になります。

 

転勤で引っ越します。。。とさみしい報告もありますが、

何かのきっかけに元気な笑顔をお見せいただけましたら励みになります😊

私どもも、歳を重ねております(笑)

まだまだ元気に頑張りたいと思いますので、まだまだマルテッロを可愛がっていただけましたら嬉しいですm(_ _)m

 

マルテッロ

0249738611

 

2022年2月28日 (月)

2022年3月の店休日♪

皆様こんにちは😊

今年は、雪が多いねぇ。。。との会話が多いように思いますが、皆様のお住まいの地域は春に向かっておりますか?

そして気づけば、今日で2月もおしまいではないですか!!!

。。。まん延防止等重点措置の期間というのに、2月の更新がないなんてガッカリもいい所ではありますが、

決して忙しかったわけではございません。。。

残念なほど、スッカスカの日々で「本当にスカスカなんですね?」とご来店いただいたり、

「いやいや、いっぱいじゃないですか!!」とたまぁに満席な時にいらっしゃるお客様が居られたりと

苦しい2月を過ごしました。

明日から3月。

ちょっといい事があるといいなぁと込めての、店休日のご案内です。

Photo_20220228145101 

後半に、連休をいただきます。

3月も、マルテッロをどうぞ宜しくお願い致します。

 

まん延防止等重点措置やらが、延長になるのかならないかは分かりませんが、

マルテッロは看板の電気を消す事なく通常通り、たんたんと営業いたします。

どうせお客様が来ないから。。。と灯りを消し休業される店舗様が多いと、どうしても心が暗くなってしまいます。

いつも思うのは、お客様が自分だったら・・・と考えております。

あかりがついているだけで、ちょっと嬉しい気分になりますように。

出来ればご利用いただきたいですがね(笑)

Imagehtml

2014年に大雪が降った日に、雪かきをしても、しても、してもキリがないくらい降った頃、

店を開けてはみたけれど、帰ろうか。。。と店主と話していたら「今から行きたいんです!!」と。

雪、大丈夫ですか?

と心配になりましたが、「途中まで行ったんですが、無理です。。。」と。

ですよね。

こんな雪の中、それでもこんな小さな店にいきたいと思ってくださったお気持ちだけで、嬉しい出来事でした。

Img_5137

冬野菜がまだまだ美味しい季節。

バーニャカウダのソースをお代わりしたくなる夜のメニュー。

お気に入りのお店がありましても、一度はマルテッロのバーニャカウダもお試しくださいませ(*´꒳`*)

 

Img_5084

春が近くなると、リクエストが多い「いちごのパルフェ🍓」

こちらは、女性よりも男性が食べたくなるドルチェ。

実は、今年はちょっと違ったドルチェも考案中。

いちごのパルフェは、こう見えて一つ一つ仕込みがございますので、人気すぎると完売の日がございますので、

お取り置き希望のお客様はお席のご予約とご一緒にお申し付けくださいませ(´∀`)

 

Img_5194

もうすぐひな祭り。

我が家も、切羽詰まって飾りました😂

マルテッロには、可愛らしい張り子のお雛様を飾ってありますのでご覧ください✨

 

明日は、県立高校の卒業式でしょうか。

自分の卒業式を思い出せないくらいはるか昔となりましたが(爆)

尾崎豊の15の夜ではないですが、まぁ暴れん坊が沢山いた時代もありました😌

今は本当に、優しく真面目な学生さんが多いなぁ。。。と実感中。

コロナ禍も心配ではありますが、

ロシアとウクライナの情勢が心配です。

小さな子供たちが涙を流している姿をニュースで見ると、なぜにこの子供たちの未来を奪ってしまうのかと悲しい気持ちに沈んでしまいます。

 

もうすぐ東日本大震災から11年が経とうとしています。

自然災害や地震など予期せぬことやコロナのように避けられない病気はあるけれど、

戦争や紛争、政治的なことや原発問題など、回避できる選択をする気持ちや勇気が必要なんだと思います。

 

私の次の投稿がされる前に、被害や悲しい涙が流れませんように。

3月も皆様の笑顔にお会いできる月となりますように、スタッフ一同お待ちしております。

2022年1月31日 (月)

2022.2月の店休日とこの頃のこと。

皆様こんにちは。

大寒が過ぎ、もうすぐ節分。

春はもうすぐなのに、雪がビューっと吹き過ぎては寒さを残す郡山ですが、皆様の地域はいかがですか?

寒がりな私には、まだまだ春は遠いです😆

そして今日で一月が終わり、明日から2月。。。日々、過ぎ去るのだけがあっという間です😅

2月の店休日のお知らせです。

Img_4998

 

2月もマルテッロをどうぞよろしくお願い致します。

 

福島県内は勿論、郡山市内どころか全国的にコロナ感染が広がっておりまして、

まん延防止等重点措置により、マルテッロは20時までのアルコールの提供、21時クローズとさせていただいております。

 

これまでとは違うのは、急激な感染拡大によりランチも静か。。。ということでしょうか(-。-;

致し方なく感じておりますが、店がどんどん綺麗になっていきますので(衛生のしすぎで笑)、皆様に再会出来ます頃にはピカピカな店内で、ガラスさえも見えなくてぶつかるのではないかと危惧しております(爆)

そうですね、マルテッロが休むと何かが起こるジンクス、更新中ですね(笑)

Img_4903

遅ればせながらの冬休み、いただきましたらニュースが凄いことになってるではありませんか!!

そんなニュースを横目に、雪遊びしてきましたよ😂

初めてのソリ、初めてのスキー。。。

娘が待ちわびた雪の世界☃️

かまくら作りまでは出来ませんでしたが、閑散とした自然の中、パワーをもらってきました。

スタッフも、初めての土日を含む連休に、サービスを受ける側として様々な場所で勉強をしてきたようです。

。。。全て、県内ですがね😊

もう少し落ち着いたら、スタッフで東京研修にもいきたいな、と野望を抱いております。

 

Img_4959

夜の一皿で人気です。

キノコの旨味で完成されたパスタ♪

ランチでも、お楽しみいただけるよう構成しております😋

 

Img_4509

お客様からいただいたお気遣い。

何色にしようか、迷いながらスタッフといただきました。

皆様の様々なマルテッロでのお過ごし方に、いつも感心してしてしまいます🤗

食事の醍醐味は、やっぱり楽しんでいただけること。

笑顔でお過ごしいただくことですので、サプライズなお祝いであったり、

記念日であったり、

そのための更なるサプライズに私たちの方が笑顔にさせていただくこともしばしば。。。

 

かと思うと、東京に異動となりました。。。

と、寂しい報告をいただいたり。。。😢

そんな、見送ったり新しい出会いがあったりのシーズンになるんだと実感中です。

受験生を持つご家族の方の緊張感や、就職や転勤でのご家族と離れてしまう環境であったり、

新しい門出や、新生活への不安や期待感。

様々な思いの季節がやってっくる頃、マルテッロが賑やかな店内になるといいな。。。とイメージしながら、

今はグッとグラスを磨き、店内を磨き、お料理を磨いていようと思います。

 

Img_4780

この頃、娘がハマっているもの。。。

残念なほど、理解できていない私です(爆笑)

名前すら、いや、、人物すら分かりません。。。どうしましょう。。。

もう、私の知らない世界です😂

この頃、大好きな福山様がライブをされて、あの頃はライブに行っていたな。。。と今は思い返しております。

はい、福山様は癒しですね✨

同じように、ワンオクロックの曲を毎朝聴いて、テンションをあげて出勤しております。

はい、こちらはパワーをくれます✨

娘には、どうしても「この歌う人の目が怖い。。。」と言いますが、本気の顔(目)はそう言うものなんだと話すのですが🤣

 

好きなようにライブに出かけられる日も、あと少しでしょうか。

とは言え、私が出かけられるのはまだまだ先のような気がしますが、

先日の情熱大陸の矢沢永吉さんの回を観て、2歳の頃の娘がノリノリの笑顔で鼻歌を歌っていた頃を思い出しました。

72歳のロックミュージシャン。

自分もまだまだ頑張ろう!と思えます。

はい!店主には、75歳まで鍋をふってもらおうと思いますが、それは難しいかな(爆笑)

歌が人の心を元気にするように、料理とサービスで元気に出来るようになりたいと思っています。

まん延防止等重点措置って、何よ!!!とも、思いますが

春が来て花が咲くように、今はちょっと待とうと思います。

そんな二月ですが、いつもの様に、ここ郡山で皆様のご来店をお待ちしております😊

 

マルテッロ

0249738611

2022年1月19日 (水)

2022年1月。今年も。。。

皆様こんにちは。

そして、明けましておめでとうございます。

今年も、マルテッロもスタッフも、可愛がっていただけますようお願い申し上げます。

Img_4438

気づけば、お正月気分も終わり、成人式も終わり、

あっという間にコロナ感染が広がり、また蔓延防止が始まるんじゃないか。。。と危惧しております😂

Img_4662

今年は、このような掲載からスタートしたマルテッロでございます😊

マルテッロのドレッシング、にんじんが定番でしたが、この頃たまねぎが人気でございます🤗

女性に人気のにんじん、男性とお子様から人気のたまねぎ。。。

さて、皆様はどちらがお好みでしょうか?

今年は、何か一つチャレンジしたいと思います。

とはいえ、なかなか行動に移せない私ですが、皆様が楽しめて働くスタッフも楽しめて、

そんなワクワクなことが出来る年になったらいいな。。。と思います。

 

今年は、皆様の笑顔に沢山お会いできています。

Img_4686

スィーツ部なんです!

とおっしゃって頂戴しました😆

本当、独身の頃は新しいものを見つけたり、美味しいものを見つけるのが好きでしたが、

めっきり無理です😅

Img_4435

この頃、自宅のTVが映らないチャンネルが出てきました。。。くらい、アンテナが向いていないようです(爆)

そして、そのTVが映らなくても問題ないんじゃないかってほど、TVすら見ていません(*´Д`*)

ネットニュースと新聞だけが頼りです。。。

Img_4671

体に優しいお菓子をありがとうございます😊

今年も、がんばります💪

Img_4690

姪御さんが働くことになりました。。。。と、その会社のお土産をいただきました。

年に一度、お会いできること、元気をいただいております。

この2〜3年は、1月にコロナがぶり返し落ち込んだ気分の1月からスタートしているように思いますが、

繰り返しているうちに、元気になっていくんだと思うことにしました。

今年の夏は、海に山に楽しむことにして、

秋や冬の始まりの頃には、夢の国(ディズニー)へ再チャレンジしたいと野望を持っております(笑)

好きな時に、好きなように出掛けられずに制限されるって、心のどこかにやっぱり規制され心が悲鳴をあげるんだと実感します。

県をまたがないでください。

不要不急な外出はやめてください。

いつがGOの時期なんだ?と思ううちに、あっという間に一年が終わって楽しみって無かったんじゃないかと思うくらいガッカリ感だけが残ってしまったり。。。

ココロのクリニックへ通われる方も増えてきました。

風邪をひいたから、内科へ行ってきます。

そんな感じに、心が疲れたからちょっと行ってきます。

そんな風に偏見なく、元気になるためにいく場所。。。になると、もっと開けた社会になるんじゃないかと思います。

子供たちの心も、しかり。

スクールカウンセリングのある学校については、ちょっと聞いてよ。くらいの感覚で話せる誰かの存在が必要なんじゃないか、

と思う位、追い詰められる若い方がニュースを騒がせています。

私たちが学生の頃は、言いたいことを言える、聞いてあげる相手がいましたが、今はたてまえと本音、表と裏の関係があけすけのような気がします。

誰かに何かを話したい、聞いてもらいたい。。。いいことがあった、、、良くない事があった、、、

そんな時に、どうぞマルテッロのドアを開けていただけましたら嬉しいです。

何気ないことが話せたり、聞いてみたり。

好きなパスタを食べて、お好みの甘い物とコーヒーをお楽しみいただけましたら幸いです。

今日は、落ち込んだからこんなパスタが食べたいんだけど。。。どうぞ、わがままにスタッフまでお声がけください。

そんな身近なレストランでありたいと思います。

 

今月の週末のお休みも、ちょっとチャレンジだったりします。

週末にお休みをいただいても良いものか。。。マルテッロ、初めての週末のお休みをいただきます😂

ドキドキしちゃいます😋

 

皆様の、今年のチャレンジは何ですか?

コロナが落ち着いたら、ぜひお出かけください。

今年も、

いつでもスタッフ一同、皆様のご来店をお待ちしております。

2021年12月31日 (金)

2022年1月の店休日。

皆様こんにちは。

連続の投稿となりました。

2022年1月の店休日のご案内です。

Img_3857

 

2022年1月も、マルテッロをどうぞよろしくお願い申し上げます。

新しい一年も、スタッフ一同皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。

 

ワクワクな2022年になりますように。

2022年。寅年。

店主、年男でございます。

いくつになるかはご想像にお任せいたします😂

 

 

マルテッロ

0249738611

より以前の記事一覧